更新时间:2026-08-17 02:23:17 ip归属地:鄂州,天气:多云,温度:25-33 浏览次数:104 公司名称: 博慧达企业管理咨询(鄂州市分公司)
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 70 |
| 发货期限 | 电议 |
| 供货总量 | 电议 |
| 运费说明 | 电议 |
| 品牌 | 博慧达 |
| 地址 | 深圳 |
| 类别 | 体系认证 |
| 范围 | ISO22000认证ISO14000\ESD防静电认证服务网络覆盖湖北省、武汉市、宜昌市、黄石市、襄阳市、荆州市、十堰市、荆门市、鄂州市、孝感市、咸宁市、随州市、恩施市、黄冈市 梁子湖区、华容区、鄂城区等区域。 |







问题2.这一加工步骤是否能可能发生的显著危害或降低到一定水平(可接受水平)?如果回答“YES”。还应考虑一下,这步是否 ,如果时,则是CCP。如果回答“NO”,则回答问题3。
问题3.是否已确定的危害能影响判定产品可接受水平,或者这些危害会增到使产品不可接受水平?如果回答“NO”,则不是“CCP”。主要考虑危害的污染或界入,即是否存在或是否要发生或是要增加? 如果“YES” ,回答问题4。





博慧达企业管理咨询(鄂州市分公司)是集 ISO13485认证、ESD认证、家具认证、内审员培训、标准条款解读、第三方检测机构研发生产销售于一体的高新技术公司。开发力量雄厚,生产设备精良,工艺流程先进,质检监督机构齐全。所生产的 ISO13485认证、ESD认证、家具认证、内审员培训、标准条款解读、第三方检测机构产品畅销全国三十多个省市自治区以用户为中心、以人才为根本、努力实现你我共赢”的经营理念,在 ISO13485认证、ESD认证、家具认证、内审员培训、标准条款解读、第三方检测机构用户中赢得了良好的声誉和高度评价。


关键控制点是进行ISO22000的基础性工作。
1、定义:
CCP(关键控制点):是指食品加工过程中的某一点,步骤或工序进行控制后,就可以防止,食品危害或其减少到可接受水平。
这几个所指的食品危害是显著危害,需要HACCP来控制,也就是每个显著危害都必须通过一个或多个CCP来控制。
关键控制点(CCP)就能进行有效控制危害的加工点,步骤或程序。有效的控制--防止发生;危害;降低到可接受水平。
(1)防止发生:如改变食品中的PH到4.6以下,可以使致病性细菌不能生长或添加防腐剂,冷藏或冷冻能防止细菌生长。改进食品的原料配方,要防止化学危害如食品添加剂的危害发生


